La Feria del Mar ya está instalada en el Parque Nacional de Ferias, con una variedad de platillos elaborados con productos del mar totalmente frescos y a precios favorables, para el deleite de las familias que visiten el sitio.

El chef Néstor Cruz, de Nicasados, mencionó que tiene un menú bastante variado porque está ofreciendo sopa marinera, camarones empanizados, pescado frito, filete de corvina, dedos de pescado, arroz chino, arroz con camarones, pescado a la tilapia, paella mediterránea y chop suey.

“Para las personas que andan con su dieta tenemos filete de pescado a la plancha, camarones asados; a como les digo es bastante variado el menú pueden visitarnos y degustar estos deliciosos platillo”, aseguró.

Manifestó que tienen precios favorables al alcance de las familias, pues los platillos tienen un costo desde 120 hasta 200 córdobas.

Informó que todos los fines de semana están ubicados de 9:00 de la mañana hasta las 7:00 de la noche en el parque de ferias, y para llegar al sitio pueden ubicarse de la siguiente manera: de los semáforos del Memorial Sandino, 300 metros al oeste y 300 metros al sur, en Managua.

Por su parte, doña Zayda Jiménez está ofreciendo un rico pescado frito, sopa marinera, filete de pescado a precios favorables para que la familia que visite el parque de ferias, se acerque a la Feria del Mar, donde los platillos son elaborados con producto mareño muy fresco.

Está ofreciendo pescado frito a 120 córdobas, sopa marinera con langosta a 150 córdobas; también filete de pescado a 120 córdobas.

Hizo la invitación a las familias capitalinas que si van al parque de ferias, den su vuelta por la Feria del Mar donde puede encontrar el platillo de su preferencia elaborado con producto totalmente mareño.

El Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA), adquirió una embarcación estilo Eduardoño con equipo de navegación que contribuirá a fortalecer la capacidad institucional para el monitoreo, vigilancia y control de la actividad pesquera en la Región Autónoma de la Costa Caribe Sur.

La embarcación denominada “Soberanía” de 33 pies de eslora, fue equipada con 2 motores de 200 caballos de fuerza y ha sido habilitada con equipos de navegación (Sistema de posicionamiento global, ecosonda y radio de comunicación) dispositivos que fortalecerán la realización de actividades de vigilancia en alta mar.

Esta adquisición mejorará la capacidad de respuesta para patrullar, controlar y asegurar la sostenibilidad de los recursos pesqueros en el Caribe Sur de nuestro país, así mismo, colaborará con nuestra Fuerza Naval, MINSA, Gobierno Regional, Municipal y Territorial en la atención de situaciones de emergencia. 

La inauguración de este nuevo medio de transporte acuático estuvo a cargo del Cro. Johnny Hodgson, Delegado de la Presidencia de la República en la RACCS, el Cro. Rubén López, Coordinador del Gobierno Regional de la RACCS, la Cra. Aránzazu Arana, Secretaria Política Regional del Caribe Sur y el Cro. Augusto Ortiz, Delegado del INPESCA.

Con el objetivo de seguir fortaleciendo las capacidades y mejoramiento técnicos a los y las comercializadores de la Región de la Costa Caribe Norte, el Gobierno Sandinista a través de INPESCA, realizo entrega de completo de bono a un total de 10 comercializadores entre ellos 8 mujeres y 2 hombres. 

En los próximos días se continuarán entregando complemento de bono a 40 protagonistas de las diferentes comunidades del Caribe Norte, lo que consiste en canastas para movilizar sus productos pesqueros. 

El bono consiste en la entrega de: mesa de vinil, panas, canastas, pesa, cuchillos y termo.

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través del INPESCA, realizó la entrega de 300 alevines y alimentos para peces a productores protagonista del municipio de San Miguelito, en el departamento de San Carlos, Río San Juan.

Con esto se da por inaugurado el primer estanque de peces de agua dulce con semilla del Laboratorio Panchito Batata, dando continuidad a la Estrategia Nacional de Acuicultura a Pequeña Escala y el Plan Nacional de Peces para la Vida que se promueve desde el Buen Gobierno Sandinista como alternativa para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional y la economía de las Familias nicaragüenses.

Wilson Obando, productor protagonista afirmó sentirse satisfecho con esa entrega y el acompañamiento que les ha brindado el INPESCA, para la construcción del estanque y las capacitaciones con asistencia técnica y manejo de la especie de Tilapia.

Estos alevines fueron producidos en el Laboratorio de Peces de Agua Dulce “Panchito Batata”, inaugurado en el mes de Octubre del año pasado, en San Carlos, Río San Juan, el que tiene una capacidad inicial de producción de 4,500 alevines, según estimaciones del INPESCA.

Estuvieron presentes en la entrega, la Compañera Diputada, Arelis Bazán, Secretaria Política de San Miguelito, Compañero Marlon Sandoval, Vicealcalde de San Miguelito, Compañera Isabel Aguilar, Secretaria del Consejo Municipal y el Compañero Javier Arana, Delegado del INPESCA en San Carlos, Río San Juan.