El pasado domingo 01 de mayo, en saludo al día Internacional de los trabajadores, la Alcaldía Municipal de San Miguelito del departamento de Río San Juan con el acompañamiento del Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA) e INTUR desarrollaron el "IX Torneo de Pesca Deportiva de Guapote Lagunero".

En 15 embarcaciones un total de 115 pescadores deportivos, 14 mujeres, 98 varones y 3 infantes disfrutaron de un ambiente tranquilo y en paz. 

La actividad se desarrolló en dos categorías: Trolling y Línea de mano. 

El primer lugar en trolling lo obtuvo, Oscar Danilo Sandoval Siria, con un guapote lagunero con un peso de 5.15 libras, de grupo Los Vengadores.

Luis Ernesto Hernández, en captura de línea de mano, ganó el primer lugar con un Guapote Lagunero de 4.47 libras.

En acumulado los ganadores fueron el grupo Los Arcángel, con un guapote lagunero de 5.76 libras.Desde muy tempranas horas técnicos de INPESCA iniciaron la inspección de las embarcaciones y artes de Pesca, de acuerdo al reglamento y normativa de pesca para garantizar la seguridad de los participantes.

Continuando con la jornada de fortalecimiento de capacidades para protagonistas, impulsado desde el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura, mujeres y hombres comercializadores de productos pesqueros del mercado Iván Montenegro, participaron en un Taller de Capacitación en Agregación de Valor.

“Esta es un trabajo que desarrollamos desde el Buen Gobierno Sandinista, impulsando la economía creativa y emprendimientos para que los protagonistas aprendan a dar valor agregado a los productos del mar y aprovechar el producto de bajo valor comercial, esfuerzo que hacemos en diferentes comunidades y también en los diferentes mercados del país”, destacó Javier Huerta de INPESCA.

En esta ocasión los protagonistas comerciantes aprendieron a elaborar chorizo de pescado y “conservas de pescado en escabeches, en envases de vidrio y envasados al vacío”, detalló el compañero Huerta.

“Me encantó esto nuevo que nos vinieron a enseñar a este gremio del Iván Montenegro, es importante que nos vengan a capacitar para aprender a elaborar productos como esa carne molida de pescado, impresionante para mí.

Ahorita estoy sorprendido por la elaboración de ese chorizo de pescado con huevo que aprendimos a elaborar”, expresó don Henry Blandón, comerciante de este populoso centro de compras.

Estos protagonistas conocieron además sobre las buenas prácticas de manipulación y procesamiento de productos pesqueros, trascendental para priorizar la higiene e inocuidad para la manipulación de alimentos.

En un ambiente cargado de alegría, Familias nicaragüenses disfrutaron, este Domingo 24 de Abril, el I Torneo de Pesca Deportiva en Salinas Grandes, León, evento desarrollado por el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, GRUN, a través del INPESCA, Alcaldía, MARENA, IND, Fuerza Naval, MINSA, Bomberos y patrocinadores.

En el torneo participación 69 pescadores deportivos; 55 hombres, 9 mujeres y 5 niños, registrándose un total de 19 embarcaciones, quienes compitieron en las categorías Pargo, Mero y Róbalo.

Luego de una intensa jornada deportiva, el primer y tercer lugar de la categoría Pargo, lo obtuvo la embarcación Goyyi con un ejemplar de 2 libras y otro de 1.15 libras. El segundo lugar lo ganó la embarcación Cascarita con un Pargo de 1.38 libras.

En la categoría Mero, el primero y segundo lugar lo obtuvo la embarcación Cascarita con peces de 6.17 libras y 3.31 libras, respectivamente. Mientras el tercer lugar fue para la embarcación Katherine que capturó un pez de 2.49 libras.

La embarcación Salmo 91 se llevó el primer lugar en la categoría Róbalo, con un pez de 1.82 libras; el segundo lugar fue para Goyyi con un Pargo de 1.33 libras y el tercer lugar para la embarcación Badolero cuyo ejemplar alcanzó 1.12 libras.Cañas de pescar, carretes de pesca, señuelos artificiales e indumentaria fueron parte de los premios del torneo, donde además se brindó reconocimiento especial para las mujeres y niños que participaron.

Las Familias asistentes también disfrutaron de un Zumbatón y deportes de playa, organizados por el Movimiento Deportivo Alexis Argüello y la Juventud Sandinista.

Es así como el Buen Gobierno avanza en la promoción de la pesca deportiva en nuestro País, garantizando espacios para el entretenimiento Familiar que evidencian las Victorias de la Paz en esta Nicaragua Bendita y Siempre Libre.

El Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura, mediante el trabajo integral de la Dirección de Investigación Pesquera realizó recientemente una gira de trabajo para efectuar muestreo de filetes de caracol rosado y de pepinos de mar, en Plantas procesadoras y Centros de acopio en Bilwi, Región Autónoma de la Costa Caribe Norte.

Dichos muestreos se desarrollan de forma periódica y permiten recabar información sobre el comportamiento de los recursos pesqueros muestreados, asegurando información técnica del sector que sirve como base para demostrar que se está garantizando una administración y manejo sostenido de los recursos, sobre todo del caracol rosado del Caribe que es una especie regulada por la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES).

El compañero Luis Emilio Velásquez, especialista en recursos pesqueros y acuícolas de INPESCA, remarcó que dentro del procedimiento se pesaron los filetes de caracol rosado, de una muestra de “398 filetes (uno a uno) provenientes de un lote de 16 mil 400 libras acopiadas”.

“Posteriormente se pesan varias submuestras de tres filetes las que deben dar un peso igual o mayor a una libra, si los pesos de cada submuestra son mayores a una libra significa que estamos aprovechando óptimamente el recurso, es decir estamos capturando especímenes adultos, los que ya se reprodujeron al menos una vez para garantizar el continuo reclutamiento a la pesquería de nuevos individuos el próximo año”, afirmó Velásquez.

En esta ocasión se realizaron pesadas de tres filetes en la empresa Mar Azul y el peso promedio fue de 653.33 gramos, así mismo en la empresa Copescharly se realizaron pesadas de 3 filetes y el peso promedio resultante fue de 500.4 gramos, en ambos casos el peso promedio de tres filetes supera los 454 gramos que corresponden a una libra de filete. 

En lo relacionado con el pepino de mar, se realizaron los muestreos en las empresas Copescharly y Gaofi S.A. de la variedad Petate, Molongo, Floridana, Café y muestreo de escama en el acopio Mariscos del Atlántico. 

“Hay que señalar que en la empresa Copescharly se inició proceso de determinación de factores de conversión para pepino precocido hasta llevarlos a seco total de las siguientes especies: Holothuria agassizii (petate), Holothuria mexicana (molongo) y Holothuria floridana (picachú) y además se realizó muestreo de pepino petate”, explicó el compañero Velásquez.

Los resultados de estos muestreos evidencian que se está haciendo un buen manejo de la pesquería en el Caribe Norte, lo que permite contribuir a garantizar la sostenibilidad y protección de los recursos pesqueros.