Con el objetivo de continuar fortaleciendo las capacidades de protagonistas comercializadoras de pescado, en temas relevantes como las buenas prácticas de manipulación y transformación de productos pesqueros, el Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura INPESCA desarrolló una capacitación con socias de la Cooperativa de Mujeres Pescadoras Artesanales el sueño del archipiélago El Nancital, en el municipio de Acoyapa, departamento de Chontales.

“Trabajamos en robustecer los conocimientos que tienen las protagonistas en materias útiles tales como la manipulación, conservación y transformación de productos pesqueros para mejorar la calidad e inocuidad de los productos que llegan al consumidor final”, destacó Javier Huerta de la Dirección de Fomento y Desarrollo Pesquero de INPESCA.

"Esto viene a darnos ánimo, nosotras vamos a seguir trabajando para ser más productivas y consolidando nuestra Cooperativa de Mujeres Sueños de El Nancital", expresó la protagonista Laura Rosa Requenes.

En esta capacitación las socias aprendieron además a elaborar pasta de pescado, Dip de pescado y albóndigas de pescado, así como alternativas para empacarlo y comercializar los productos.Como parte de las futuras actividades de la Cooperativa, las protagonistas proyectan la construcción de un rancho para brindar servicios culinarios a los visitantes de la Isla de El Archipiélago de El Nancital y posicionarse como una zona turística.

En estos espacios de aprendizaje, promovidos desde el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional se fomenta la transformación de pescado fresco en productos con valor agregado en sesiones prácticas donde las protagonistas aprenden alternativas viables para comercializar los productos pesqueros de bajo valor comercial.

La correcta manipulación y el control de la calidad e inocuidad de los productos de la pesca artesanal constituyen elementos fundamentales para asegurar la inocuidad y mejorar la eficiencia en la venta de estos productos, fomentando además emprendimientos novedosos para seguir avanzando y vigorizando la economía de las familias nicaragüenses.

En Homenaje a los 88 Años del Tránsito a la Inmortalidad del General de Hombres y Mujeres Libres, Augusto C. Sandino, el Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura INPESCA, en coordinación con el MARENA y el Movimiento Ambientalista Guardabarranco, inauguraron un total de cuatro estanques para la crianza de Tilapia en el Municipio de San Carlos, Río San Juan.

En estas inauguraciones se entregaron 2 mil alevines de Tilapia y alimento para peces, apoyando de esta manera a 4 familias que han decidido emprender y formar parte de la Estrategia Nacional de Fomento a la Acuicultura a Pequeña Escala y el Plan Nacional de Peces para la Vida.

“Aquí estamos los Pequeños Productores de la mano con este Buen Gobierno que es el que nos está llevando a mejores Victorias cada día”, así se expresó Patricio Maradiaga, de la Comarca Las Azucenas, Municipio de San Carlos, Río San Juan, al recibir 350 alevines y alimento para peces durante la inauguración de su estanque.

Maradiaga indicó que el comienzo de este nuevo emprendimiento ha sido para él un beneficio muy oportuno porque además de realizar su primera siembra recibió alimento para los primeros meses de crianza de los alevines.

Por su parte, Francisco Obando de la comunidad Empalme Cruz Verde, quien recibió 500 alevines para su primera siembra, le dio las gracias a nuestro buen Gobierno por apoyar al Pequeño Productor.

También fueron beneficiados dos Familias de la Comunidad Laurel Galán, con 600 alevines entregados a la Familia Cabrera y 550 a la Familia Rugama. El Buen Gobierno Sandinista continúa trabajando para el Bienestar de las Familias nicaragüenses.

Un total de 46 productores del Plan Peces para la Vida, de ellos 7 mujeres y 39 varones participaron este pasado 04 de febrero en un Encuentro bajo el lema Unidad para la Prosperidad, Patria, Trabajo y Paz, de los municipios de San Carlos, El Castillo, Morrito y San Miguelito, del departamento de Rio San Juan, junto con autoridades del Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA).

En el encuentro los protagonistas mostraron grandes expectativas en la continuidad del cultivo de Tilapia en estanques gracias al apoyo que el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN) a través de INPESCA y se vendrá a fortalecer con la donación de 2 manzanas de tierra que la Alcaldía del Municipio les ha prometido para la construcción de estanques.Otras de las demandas conversadas con autoridades del Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA), está la diversificación de la producción, la asistencia técnica y capacitaciones en la construcción de estanques.

Expresaron el bienestar que están obteniendo de las semillas de Tilapia producidas en el Laboratorio Panchito Batata de San Carlos, que fue inaugurado el pasado mes de octubre del 2021, ya que algunos de los productores han iniciado su emprendimiento de estanques con alevines reproducidos en dicho lugar. 

Por su parte protagonistas productores del Municipio de Morrito solicitan al Buen Gobierno Sandinista la posibilidad de un financiamiento para la ampliación y construcción de nuevos estanques de peces, ya que la demanda que están teniendo es alta y no logran suplirla. 

De esta manera el GRUN, da voz al Pueblo Presidente para continuar ratificando proyectos en las diferentes comunidades del país, que vienen a erradicar la pobreza y a garantizar la seguridad alimentaria en la población.