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Feria del Mar se ha convertido en una excelente alternativa gastronómica.

Información: El 19 Digital

Cada 14 días doña Esmeralda Torres Miranda tiene una cita importante en la Plaza 22 de Agosto, ese día sábado la cocina de su casa está cerrada porque aprovecha para ir con toda su familia a disfrutar de las deliciosa comidas que preparan los protagonistas de la Feria del Mar.

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Doña Esmeralda degustó una sabrosa sopa de mariscos por la que pagó 150 córdobas, su esposo solicitó un pescado frito a la Tipitapa, mientras su hija un arroz con camarones que la dejó con ganas de volver porque estaba sabroso.

Cada uno de estos platillos los puede encontrar en la Feria del Mar, que cada 14 días todos los sábados promueve el Instituto Nicaragüense de Pesca y Acuicultura que coordina junto con el Ministerio de Economía Familiar estas acciones de apoyo a los emprendedores.

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Y así como cada sábado de por medio la familia de doña Esmeralda se acerca a la Feria del Mar, también muchas otras personas hacen lo mismo no cocinan en casa y se van en grupo a comer a la Plaza 22 de Agosto.

"Para no cocinar hoy vine a buscar la sopa de mariscos que esta deliciosa, los precios están favorables y bien económicos para venir a comer junto a las familias. Es un lugar muy agradable porque de paso compras verduras y otros productos que uno necesita en la casa", dijo Esmeralda.

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Fabio López, del comedor Guadalupe, es uno de varios emprendedores que tras 2 años de participar en esta feria, ya tiene su clientela cautiva que siempre busca su sopa marinera o su pescado frito.

"Vamos cumpliendo los dos años ya de bendiciones porque la gente nos acepta porque la calidad es muy buena, así que los esperamos cada vez que se hace la feria del mar", cuenta Fabio.

Feria del Mar se ha convertido en una excelente alternativa gastronómica.

"Como ciudadana considero que es una feria que nos trae provecho porque aprovechamos para comer y también llevamos productos frescos a nuestros hogares. Esta feria es gracia a nuestro gobierno que apoya a los dueños de comedores populares", afirmó María Dolores Molina.

Nestor Cruz, de NicAsado, dijo que cada 14 días pueden acercarse a disfrutar de los productos marinos, ya sea cocinados en deliciosos platillos o frescos para llevar a prepararlos en casa."Los invitamos a esta feria recuerden que somos pequeños negocios y nos ayudan a mejorar nuestras economías", señaló Cruz.

Nicaragua participa en Reunión Regional de Intercambio de Experiencias en Pesca Deportiva como Dinamizador de las Economías Territoriales de países de Mesoamérica.

Con el objetivo de impulsar la economía y turismo local en Nicaragua a través de la Pesca Deportiva, el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN) representado por el presidente ejecutivo de INPESCA, compañero Edward Jackson Abella y la compañera Anasha Campbell, coodirectora de INTUR, participaron en “Reunion Regional de Intercambio de Experiencias en Pesca Deportiva como Dinamizador de las Economías Territoriales de países de Mesoamérica”.

En la reunión virtual promovida por La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO, 9 países abordaron avances, logros, beneficios que genera esta actividad en las comunidades pesqueras, en donde las instituciones gubernamentales en conjunto con las organizaciones deportivas desarrollan actividades para mejorar estas economías.

Nicaragua, a través de INPESCA, INTUR y la Comisión de Pesca Deportiva, viene realizando al menos 20 torneos anuales entre ellos torneos internacionales donde impulsamos el turismo y la economía local de nuestras comunidades pesqueras.

Por Nicaragua también se contó con la participación de IGFA (International Game Fish Asosiation) quienes aportaron como se vienen dando la dinamización de economías locales basadas en la pesca deportiva; también estuvo presente la compañera Brenda Brenes de la Dirección de Monitoreo, Vigilancia y Control de Inpesca y el compañero Rene Lopez de la Comisión de Pesca Deportiva de Nicaragua

NICARAGUA PARTICIPA EN REUNION ESPECIAL VIRTUAL DE LA COMISION BALLENERA INTERNACIONAL

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN) a través del presidente ejecutivo del Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA) compañero Edward Jackson Abella, en calidad de comisionado participo en “Reunión Virtual Especial” por parte de la Comisión Ballenera Internacional (IWC), sede en Londres.

NICARAGUA PARTICIPA EN REUNION ESPECIAL VIRTUAL DE LA COMISION BALLENERA INTERNACIONAL

Uno de los principales objetivos de este encuentro internacional fue discutir el presupuesto de la comisión para el periodo 2022, el cual fue aprobado por la mayoría de votos de los países participantes; revisión de temas de actualización de trabajos realizados por los grupos miembros; análisis de protección y conservación de delfines de agua dulce que se encuentran en amenazas por la pesca principalmente en países de América del Sur.

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Otro de los acuerdos entre los comisionados fue el conceso de extensión del periodo de dos años para el presidente, vicepresidenta y secretaria de la Comisión Ballenera Internacional.

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La Comisión Ballenera Internacional es el organismo mundial encargado de la conservación de las ballenas y la gestión de la caza de ballenas. La Comisión cuenta actualmente con 88 países miembros en el mundo.

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La reunión especial virtual se realizo del 08 al 10 de septiembre.

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GRUN realiza el 60 Torneo Internacional de Pesca Deportiva con Orgullo Patrio

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN) realizó este 13,14 de septiembre el 60vo Torneo Internacional de Pesca Deportiva, en San Carlos Río San Juan, en saludo al Bicentenario de nuestra Independencia Centroamericana.

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El torneo contó con la participación de 82 protagonistas: El Castillo (17), San Carlos (32), USA (3), Managua (8), Costa Rica (7), Papaturro (7), Solentiname (6), Juigalpa (2) y Matagalpa (1) destacándose siempre la participación de la mujer (11 participantes).

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El evento se llevó a cabo en un ambiente armónico y con mucho orgullo patrio, 28 embarcaciones salieron desde el archipiélago de Solentiname hasta el raudal de El Castillo en el Río San Juan de Nicaragua, para realizar la mejor captura. Las especies permitidas fueron el Robalo, Guapote Lagunero, Sabalete y el Sábalo Real, aplicando el método de captura y liberación para el caso del Sábalo Real.

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Este Torneo se realizó en coordinación con el INPESCA, MEFCCA, INTUR, FUERZA NAVAL, Alcaldía del Poder Ciudadano de San Carlos y nuestra gloriosa Policía Nacional.

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Los resultados de los primeros lugares fueron premiados quedando de la siguiente manera:

Categoría Adulto

Sábalo Real/Catch & Release

1er lugar: Kristofer Danaher/USA

2do lugar: Franklin Alpizar/CR

Robalo

1er lugar: Wilfredo Martínez/11.06 lbs

2do lugar: Emiliano Reyes/9.83 lbs

3er lugar: Freddy Ruiz/9.65 lbs

Lagunero

1er lugar: Ela Villalta/4.14 lbs

2do lugar: Carlos Aquiles/4.10 lbs

3er lugar: Roberto García/3.46 lbs

Machaca

1er lugar: Freddy Ruiz/3.24 lbs

2do lugar: Agustín Llanes/2.95 lbs

3er lugar: Agustín Llanes/1.19 lbs

Otras especies

1er lugar: Stugart Matamoros/2.62 lbs

2do lugar: Cristian Góngora/2.53 lbs

Categoría Infantil

Mojarra

1er lugar: Joseph Oporta Gómez/23.51 lbs

2do lugar: María Gaitán López/10.70 lbs

3er lugar: Edgar Meléndez Vega/5.70 lbs

Guapote

1er lugar: Marianella Sevilla López/16.04lbs

2do lugar: Bernal Meléndez M./5.63 lbs

3er lugar: Edgar Meléndez Vega/5.26 lbs

Machaca

1er lugar: Bernal Meléndez Mayorga/3.06lbs

2do lugar: Alexander Martínez Ramírez/0.70 lbs

3er lugar: Engel González Hernández/ 0.63 lbs

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El GRUN continúa promoviendo la Pesca Deportiva y Recreativa, instando a las familias a realizar estas actividades respetando los protocolos establecidos para salvaguardar la vida de nuestra población.

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REALIZAN II EDICION DEL CONCURSO NACIONAL DE AGREGACION DE VALOR Y PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUICOLAS

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El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN) a través del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) y el Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA), realizaron el II “Concurso Nacional Agregación de valor y Procesamiento de Productos Pesqueros y Acuícolas”, con el objetivo de promocionar las técnicas de procesamiento y Agregado de Valor de productos pesqueros y Acuícolas en las Diferentes comunidades del país.

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En dicha actividad participaron 19 protagonista de los departamentos y regiones autónomas de la costa caribe norte y sur del país, pertenecientes a las diferentes delegaciones departamentales del MEFCCA.

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El primer lugar fue para la protagonista Sherry Salomón De la RAACS, Con los productos surtidos de camarones como producto estrella, coctel mixto y langosta rellena.

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El segundo lugar fue para la protagonista Heather María Melgarejo, de Masaya, con el producto ceviche mixto de camarones y gelatina de pescado.

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El tercer lugar fue para la protagonista, Karen Margarita Zambrana de la ciudad de León, con el producto estrella Tabla de jurel, ceviche de jurel y pasta de jurel.

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