En las aguas del majestuoso Rio San Juan, este pasado 16 y 17 de septiembre, se llevó a cabo con éxito el “61 Torneo Internacional de Pesca Deportiva de Sábalo Real”, evento realizado con el apoyo de la alcaldía municipal de Rio San Juan y San Carlos, INTUR, Fuerza Naval e INPESCA.

Las zonas de pesca para los 115 participantes de Nicaragua, Costa Rica, Honduras y EE.UU, fueron el Archipiélago de Solentiname y Rio San Juan hasta el raudal de El Castillo.

Las categorías a premiar fueron captura con caña de pescar y señuelo, en las especies de Robalo, Guapote Lagunero y Machaca 

El primer lugar en especie de Robalo, con un peso de 13.56 libras lo obtuvo Wilfredo Martínez de San Carlos, Rio San Juan.

En la especie de Guapote Lagunero de 4.78 libras, el primer lugar lo obtuvo Maynor Jara, de Cuidad Quezada, Costa Rica.

Y en la especie de Machaca de 2.84 libras fue de Emiliano Reyes, de El Castillo, Rio San Juan.

Desde INPESCA, a todos los participantes en el torneo deportivo se les brindo las orientaciones técnicas, según el reglamento y normativas pesqueras nacionales.

Los participantes vivieron dos días de aventura, adrenalina, diversión y de hermosos países que solo las tranquilas aguas del desaguadero demuestran a sus visitantes.

El GRUN, a través de las instituciones del poder ciudadano continúa promoviendo la recreación, sana y familiar en este tipo de eventos.

El GRUN, a través del INPESCA, participó en la Conferencia Global “Ciudad Verde Inteligente” que se realizó del 29 de Agosto al 3 de Septiembre en la Ciudad de Busan, Corea del Sur.

Durante el encuentro, que fue auspiciado por la Fundación para la Cooperación Internacional de Busan (BFIC), Nicaragua expuso una idea de Proyecto, que permita impulsar el Cultivo de Pargo Lunarejo en jaulas flotantes con tecnologías amigables con el Medio Ambiente, para dinamizar la economía local, involucrando a más Familias a esta actividad económica.

Asistieron las Delegaciones de Tanzania, Indonesia y Nicaragua; hubo intercambio de experiencias con Instituciones y Universidades coreanas con las que se expuso ideas de Proyectos en el marco del Desarrollo Sostenible y conservación del Medio Ambiente.

Por Nicaragua participaron 3 Técnicos del INPESCA y el Compañero Rodrigo Coronel Kinloch, Embajador de Nicaragua en Corea, quien expresó el interés del GRUN de formar alianzas y estrechar lazos entre Países para impulsar nuevos Proyectos de Cooperación.

Este evento permitió el acercamiento del Instituto Marítimo de Corea, con la Agencia de Recursos Pesqueros de Corea, quienes mostraron interés en colaborar con Nicaragua.

El Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura INPESCA, dando continuidad a la misión del Gobierno Sandinista de fortalecer capacidades de las y los protagonistas del sector pesquero y acuícola, capacitó a socias de la Cooperativa Marcelino Méndez de la Comunidad La Ballona, Chinandega, en el tema de Agregación de Valor, que se convierte en una oportunidad para comercializar los productos de bajo valor comercial.

“Hoy aprendimos a elaborar escabeche, chorizo y salchichones de pescado, es un nuevo conocimiento que no sabíamos y nos será de utilidad a nosotros”, expresó Aleyda Pérez, una de las socias de la cooperativa.

“El objetivo de que los 12 protagonistas, de ellos 10 mujeres y 2 varones adquieran conocimientos en materia de Buenas Prácticas de Manipulación de Productos pesqueros, Agregación de Valor e inocuidad y calidad de productos pesqueros, a través de la elaboración de Escabeche de pescado, Embutidos de pescado como Chorizo y salchichas cocidas de pescado”, destacó Javier Huerta de la Dirección de Fomento y Desarrollo Pesquero.

Las capacitaciones les brindan a los protagonistas herramientas para garantizar el aprovechamiento máximo de los productos pesqueros y una alternativa para emprender y generar ingresos adicionales para sus familias.

“En esta ocasión se elaboró chorizo criollo de pescado, el cual se realiza con pescados de bajo valor comercial, como raya, tiburón, pez vela y otros. El proceso consiste en el fileteo de pescado y troceado en cubos pequeños, para posteriormente, realizar el proceso de molienda, y para finalizar se le agregan los ingredientes al gusto, como sal, achiote, vinagre, se mezcla y luego se empaca en recipientes plásticos en diferentes presentaciones”.

Esta cooperativa se dedica al Cultivo de Pargo Lunarejo en jaulas flotantes y ha recibido capacitaciones sistemáticas en ese acompañamiento directo que garantiza el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través de diferentes instituciones, potenciando además la promoción de emprendimientos para fortalecer la economía de las familias nicaragüenses.

El GRUN a través del INPESCA, en coordinación con el Gobierno Regional, Gobiernos Territoriales Indígenas y con el apoyo de FAO dieron inicio 10 Talleres de Valor Agregado, Armado y Reparación de Artes de Pesca, se capacitarán a 650 Familias protagonistas, entre ellos 200 Mujeres que se dedican a la comercialización de productos pesqueros.

Este esfuerzo se inició en la Comunidad de Walpasiksa, donde se capacitó a los pescadores artesanales en Armado y Reparación de Redes; a las comercializadoras se les brindaron conocimientos de inocuidad, calidad; así como también elaboración de tortas y pasta de pescado. Además, se les dio a conocer el Código de Conducta para la Pesca Responsable e Impactos del Cambio Climático.

El objetivo de estas capacitaciones es fortalecer los conocimientos de las Familias protagonistas para emprender nuevos negocios, mejorar sus ingresos ofreciendo nuevos productos a la población, lo cual viene a contribuir a la Economía Familiar, Comunitaria y desarrollen sus actividades productivas.

En los próximos días se continuará con las capacitaciones en las Comunidades de Haulover, Wountha, Wawa Bar y Dakban.

El GRUN ratifica su compromiso de continuar acompañando a las Familias protagonistas de la Pesca y la Acuicultura, fortaleciendo sus capacidades productivas y de comercialización.